留兰香油

【基本信息】

别名：绿薄荷、青薄荷。

CAS号:：8008-79-5
来源：为唇形科植物留兰香Mentha spicata L.的全草。

中文同义词:留兰香油;绿薄荷油;留兰香(MENTHA VIRIDIS)叶油;留兰香精油;薄荷草油;大叶留兰香油;矛型薄荷油

【质量指标】

外   观:  淡黄色至淡黄绿色液体.

香  气:  具有留兰香叶片清甜微凉香味.

比   重:  0.920-0.937.

折   光:  1.485-1.491.

旋   光： -45°- -60°.

溶解度： 溶于95%的乙醇中.

含    量:  含香芹酮65%以上.

【用 途】

主要用于调配牙膏、口香糖香精。作食品香料，是留兰香型香精的主要原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品中。使用量在糖果中830mg/kg；烘烤食品叶270mg/kg；饮料中100mg/kg；酒类中100mg/kg；冷饮叶81mg/kg；果冻类中75mg/kg。GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于胶姆糖、硬糖、糕点和配制留兰香香精等。有止痒